Как выбрать вафельницу

Как выбрать вафельницу

Многие современные люди даже не знают, что такое вафельница. Хотя большинство из нас коре всего уже видело их и не раз. Раньше они представляли из себя две металлических плиты, при сжатии которых, образовался нужный нам рисунок. Сначала такую вафельницу нагревают, смазывают маслом изнутри, а потом заливают в нее тесто. Через несколько секунд нужная нам вафля готова.

В наше же время сложно найти подобную вафельницу, а все вафельнице на рынке в основном электрические. Но не стоит об этом сожалеть, ведь это позволяет поджаривать вафли одновременно и сверху и снизу, а еще у всех электрических вафельниц есть антипригарное покрытие. Выпекать в них можно, какие угодно вафли, ведь есть множество специальных форм. В основном в современных вафельницах есть лампочка или термостат, они дают знать, когда вафельница достаточно нагрелась и готова к работе и когда вафли готовы. Согласитесь это удобнее чем делать все наугад в обычной вафельнице.

Есть, конечно, и вафельницы ручного типа для приготовления вафель на плите. В наше время имеется большое разнообразие вафельниц, одни пекут очень тонкие вафли, которые можно сворачивать в конусы, а вторые толстые вафли для отдельных нужд.

Вафельницы и вафли. Виды.

Сами вафли из вафельницы можно условно разделить на два вида. Это, как мы уже говорили, тонкие вафли, которые легко сворачиваются в нужные нам формы, бельгийские вафли и конечно объемные вафли.

Бельгийские вафли стали известны на весь мир после Всемирной выставки вафлей, которая прошла в Брюсселе в 1958 году. Если купить вафельницу для бельгийских вафлей, то можно запросто приготовить их дома. Выбирать для них вафельницу довольно важно обращать внимание на глубину ячеек, от этого будет зависеть, какие внешние качества получит ваш десерт.

Самые распространенные два вида бельгийских вафель, это Льежские и Брюссельские вафли. Льежские вафли обычно овальные или круглые, довольно твердые, сытные с вкраплением кусочков карамельного сахара. А вот Брюссельские вафли отличаются тем, что их посыпают сахарной пудрой перемешанной со взбитыми сливками или мороженым, клубникой и прочими фруктами.

Если вы больше любите, что бы вафли были тонкими или делать из них трубочки и добавлять свою начинку, то вам нужна вафельница для тонких вафель. У нее довольно мягкая глубина ячеек, это позволяет равномерно распределить тесто и хорошо их пропекать, а вафли получаются хрустящими.

Сколько времени готовить вафли в вафельнице зависит от того, какой результат вы хотите получить. Чем дольше их держать в ней, тем они более хрустящие.

Сразу после приготовления вафли можно сворачивать в трубочки, пока они еще теплые и податливые, а саму трубочку можно заполнить любой вкусной начинкой.

Свойства вафельниц

С помощью контроля температуры вы можете устанавливать ту температуру которую хотите, обычно это та температура, которая указана в рецепте вафлей.

Если у вашей электровафельницы имеется антипригарное покрытие, а оно в современных моделях должно быть обязательно, то у вас не будет проблем с уходом за аппаратом.
Модификатор текстуры помогает выпеканию вафель или быстро, хрустящие и с корочкой, или дольше, результатом чего будут мягкие вафли.

Квадратные вафельницы

Если у вас большая семья, то вам лучше остановится на вафельнице квадратной формы. С ее помощью вы сможете делать разом несколько вафлей, что не заставит ждать ваших домочадцев.

Как выбрать вафельницу

Конечно, параметры важны, но в выборе бытовых приборов мы забываем одну немало важную вещь. Выбирая вафельницу, сделайте так, чтоб она хорошо поместилась на вашей кухне. Вафельницы бывают как компактными, так и довольно большими. Выберете такую, которой найдете место и не будете ее носить, совать и двигать, ведь удобство на кухне очень важно.

Размеры вафель

От того какую вафельницу вы выберете, зависит какой формы будут сами вафли. Возможно, для вас это не существенно, а возможно важно, в любом случае это надо учитывать при выборе.

Интерфейс

При выборе вафельницы важным параметром является удобный интерфейс. А этом аппарате не так уж много кнопочек и прочих причиндалов, но думаю вам будет проще, если вы будете понимать интуитивно, что и как делать. Обязательно узнайте есть ли в аппарате датчики, термостат.

Как выбрать вафельницу

Универсальность вафельницы

Достаточно много вафельниц дополнены и другими функциями, например сковородой. Посмотрите на них и определитесь, нужны ли вам эти функции, как это будет воздействовать на основные процессы и какая разница в цене. Не переплачивайте за то, что у вас и так есть.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.



Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.