Тыквенные вафли: рецепт, приготовление

Вафли с тыквы и кукурузной муки очень вкусные и полезные. Хотя они задумывались как десерт, могут пойти и на второе.

Давайте же приготовим вафли с тыквы которые являются веганскими и требуют всего 30 минут и 1 порцию. Сверху можно положить все, что вам нравится: яйцо, веганский перец чили, авокадо, или даже масло и кленовый сироп.

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты для вафель с тыквой

1 яйцо
1 ложка растопленного сливочного масла
пол чашки молока
пол чашки пюре тыквы
3/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
пол чайной ложки дрожжей
3/4 чашки кукурузной муки
пол чашки печенья из цельной пшеницы или
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

вафли с тыквойПриготовление.

Разбейте яйцо в большую миску, добавьте пюре тыквы, соль, перец, дрожжи, сливочное масло и взбивайте, пока хорошо не смешается. Добавьте молоко и взбейте еще раз.
Затем добавьте муку и кукурузную муку и перемешайте. Добавьте лук, перемешайте еще раз. Ваше жидкое тесто будет толстым — дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут, пока предварительный нагрев вафельницу.
Обильно вылить порцию теста в вафельницу . Закройте и готовьте в соответствии с инструкциями производителя (должно быть около 3 минут).
Подавать теплым с вегетарианской маслом и кленовым сиропом для кисло-соленый комбинации или с перцем чили, нарезанными ломтиками авокадо.

вафли с тыквойЗаметки

Количество молока, будет зависеть от марки кукурузной муки. Если тесто окажется слишком густым, добавьте еще немного молока.

Размер порции: 1 вафель. Калории: 159 Жир: 4г. Насыщенный жир: 1г. Углеводы: 26г. Сахар: 1 г. Белок: 4г.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.



Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.